Планетарный миксер 10 литров - используется на профессиональной кондитерской или ресторанной кухне в силу своей своей производительности, надежности в эксплуатации и компактности.
Комплектация включает три насадки: лопатка, венчик и крюк, каждая из которых предназначается для определенного вида механического перемешивания.
Венчик – для взбивания яичной массы, жидкого теста, опарного теста без добавления жиров, суфле и мусса.
Крюк – для промешивания дрожжевого теста.
Лопатка – для производства бисквита, картофельного пюре, глазури сахарной, начинок, мучных кондитерских изделий, эклеров и картофельного пюре.
Точные пропорции – залог хорошего вкуса. Вы всегда можете добавить компоненты смеси после пуска планетарного миксера
-
Мощность и скорость: Несмотря на увеличенный объем, потребляемая мощность сохраняется на уровне 500 Вт при высокой эффективности вращения. Скорость вращения насадки регулируется до 302 об./мин (вокруг оси до 1000 об./мин).
-
Габариты: Размер устройства составляет 390×260×445 мм.
-
Вес: Самая массивная модель в серии — 15 кг (16.3 кг в упаковке), что обеспечивает отличную устойчивость при работе на высоких оборотах.
-
Питание: Универсальное подключение 110/220-240 В.
Доставка по Алматы и всему Казахстану
По всем вопросам звоните ☎️87089579157 или пишите нам в WhatsApp (нажав на зеленую кнопку)
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля |
| Вид оборудования | Миксер |
| Тип миксера | Планетарный |
| Тип управления | Механическое |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Описание емкостей и насадок | |
| Количество емкостей | 1 шт |
| Объем 1 емкости | 5 мл |
| Тип насадки оборудования | Венчик, Биттер, Крюк |
| Голова тестомеса | Подъемная |
- Цена: 156 940 ₸








